저는 요리에 꽤 관심이 많은 남자입니다. ^^

그래서 종종 요리도 하고 요리 관련 정보도 수집하지요. 

이번에 소개해 드릴 콘텐츠는 아래 2가지입니다. 

1. 양념장 황금비율

2. 초보도 음식 맛있게 하는 공식

1. 양념장 황금비율

이건 오래전에 웹서핑 중 우연히 발견한 그림이에요.

원본 출처는 아마도 www.facebook.com/couponeuri/ 인가 봐요!

고추장, 간장, 된장을 베이스로 하는 양념장 황금비율이 잘 정리되어 있더라고요.

고추장 베이스 양념장 종류

- 초고추장, 무침요리, 고추장불고기, 생선조림, 비빔국수, 더덕구이, 진미채 볶음

(팁! 고추장 베이스 양념은 미리 만들어 놓고 하루정도 숙성시키면 맛이 더욱 깊어짐!)

간장 베이스 양념장 종류

- 간장 무침, 겉절이, 겨자장, 불고기, 육고기 조림, 데리야끼 소스, 궁중떡볶이, 찜닭, 간장 양념장

(팁! 기호에 따라 다진 파 또는 다진 마늘을 첨가하면 좋다!)

된장 베이스 양념장 종류

- 된장 장아찌, 맥적, 나물, 된장찌개, 쌈장

(팁! 된장찌개 양념에는 멸치, 다시다, 새우을 갈아 넣으면 풍미가 업!)

2. 초보도 음식 맛있게 하는 공식

이건 제가 구독하고 있는 승우아빠 님의 채널에서 얻은 정보예요.

이 유튜브 채널에는 요리 관련 꿀팁이나 재미있는 영상이 많아서 추천합니다. ㅎㅎ

초보도 음식을 맛있게 하는 비법! 

그것은 바로 "장.설.파.마.깨.후.참" 이라는 공식인데요. ^^

- 장: 간장/고추장/된장

- 설: 설탕

- 파: 파

- 마: 마늘

- 깨: 깨 (또는 깨소금)

- 후: 후추

- 참: 참기름

많은 요리에 적용 가능한 양념장 레시피입니다.

저도 영상을 보면서 무릎을 탁! 쳤지요. ㅎㅎ

가끔 양념장 만들 때 고민되는 순간들이 있었거든요. 

이걸 미리 봤다면 늘 평타는 쳤을 텐데... 하고 말이죠. ^^

(승우아빠님 유튜브 영상: 요리는 암기과목입니다.)

이번에 소개해 드리고 싶은 사이트는, 집밥을 요리하셔야 하는 주부님들, 자취인 분들, 혼밥 하시는 분들을 위한 강추 사이트입니다!

바로 이윤정 님이 운영하시는 홈 퀴진(Home Cuisine)이라는 사이트입니다.

2011년부터 10년 동안 운영되어 왔고, 꾸준히 레시피가 업데이트되고 있어요.

그래서 정말 어마어마한 요리법 리스트가 올라와 있답니다.

그리고 중요한 것, 여기서 나온 레시피대로 요리해본 분들은, 모두 정말 맛있다는 후기가 많더라고요. ^^

보시다시피 국, 반찬 등의 한식뿐 아니라, 일식, 중식, 인도 등 아시아 요리가 있고요.

또한 양식 요리에 남미, 베이킹까지 다양한 레시피를 얻으실 수 있답니다.

요즘같이 외출하기도 힘들고 식당 가서 사 먹기도 찜찜한 이때, 

주말에 요리 하나씩 따라 하다 보면 시간이 금방 가겠죠? ㅎㅎ

집밥 요리 관심 있는 분들은 꼭 즐겨찾기 하셔야 할 필수 사이트라 생각합니다.

우리 생활에 보험은 선택이 아니라 필수라고 볼 수 있죠.

필요한 부분도 다양해서 미리미리 대비하려면 필요한 게 한두 가지가 아니에요.

나뿐만 아니라 우리 가족도 다 챙겨야 하고요.

내가 가입한 보험 조회 및 무료 최적화 상담

그러다 보면 불필요하게 중복된 내용을 가입하기도 해요. 

중복된 내용의 가입으로 중복 보상을 받지 못하는 케이스도 생기고요. 

(보통은 가입 시에 안내를 해 주긴 하지만, 놓치는 경우가 있기도 합니다.)

그래서 요즘은 이런 것들을 상담하고 리모델링 작업을 해서 최적화된 방법을 알려주는 곳이 늘고 있어요.

그중에서 행복드림 컨설팅은 무료로 보장분석을 하고, 중복되거나 부족한 부분을 알려 준다고 해요.

중요한 건 의무적인 가입 권유는 절대로 없다고 합니다!

특별히 추천드리는 이유는, 무료로 보장분석과 방문 분석을 하고 있는데, 현재 선착순으로 30만 원 여행 숙박권을 100% 증정하고 있다고 합니다! 

이번 여름휴가 시즌에 요긴하게 쓸 수 있을 것 같아요. ^^

선착순 여행숙박권 30만원 대박 이벤트!

이번 기회에 가입된 내용 쭉 살펴보면서 정리하고 싶었던 분들에게 추천드려요!

아래 링크 타고 들어 가서 신청하시면 됩니다. 1분도 안 걸려요. ^^

★1분 안에 신청 하기 

(해당 업체를 홍보하면서 포인트를 받을 수 있습니다.)

요즘은 핸드폰을 바꾸는 시기가 매우 빠른 것 같아요.

빨리 바꾸시는 분은 1년에 한 번씩 바꾸기도 하고, 늦은 분들도 보통 3~4년에 한 번은 바꾸시더라고요.

그만큼 최신 성능의 핸드폰이 자주 출시되고, 또 저렴하게 핸드폰을 교체할 방법도 잘 찾으시고요. ^^

그러다 보니 집에 안 쓰는 스마트폰이 1~2개씩 서랍에 있는 분들이 계십니다. 

중고로 팔면 약간의 돈이 되긴 하지만, 쓰던 거라 왠지 팔기 싫어서 가지고 계시는 분도 있지요.

그리고 적당한 시기를 놓치면 중고 가격이 완전히 떨어져 버립니다. 

그런 분들은 아래 정보 참고해서 휴대폰 공기계를 활용해 보시면, 정말 알차게 활용하실 수 있으실 거예요!

1. 우선, 데이터 쉐어링 USIM으로 USIM 인식 문제 및 데이터 공유 해결하기

2. 차량의 내비게이션을 휴대폰 공기계로 대신하기 (티맵, 카카오 내비 등 인기 내비게이션 사용)

3. 카메라 동영상 촬영 시 모니터로 활용하기 (어플 연동 시, 가정용 CCTV 기능으로 활동 가능)

4. 프레젠테이션 시에 원격 리모컨 기능으로 사용하기 

5. 필기, 메모, 녹음을 위한 단말기로 사용하기 (클라우드 연동으로 활용도 높이기)

아까운 휴대폰 공기계를 서랍에 썩히지 마시고, 비싼 돈 주고 산 기계 끝까지 잘 활용하시길 바라요! ^^