딱딱해진 마카롱을 부드럽게 다시 만드는 방법

딱딱해진 마카롱을 부드럽게 다시 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 딱딱해진 마카롱이 왜 딱딱해지고 부드럽게 다시 만들 수 있는 방법을 알아보겠습니다.

 

1. 딱딱해진 마카롱이 왜 딱딱해지는가?

마카롱은 반드시 냉장고에 보관하여야 합니다. 냉장고에 보관하면 적절한 습도로 마카롱이 유지되지만, 냉장고를 오랫동안 열면 마카롱이 딱딱해지게 됩니다. 딱딱해진 마카롱은 식감이 상하기 때문에 부드럽게 다시 만들어야 합니다.

 

2. 딱딱해진 마카롱을 부드럽게 다시 만드는 방법

딱딱해진 마카롱을 부드럽게 다시 만드는 방법은 다음과 같습니다.

 

① 스프레이 방법

딱딱해진 마카롱에 스프레이를 뿌려서 부드러워지게 할 수 있습니다. 스프레이는 물, 우유, 배즙 등 다양하게 사용할 수 있습니다.

② 바구니 방법

딱딱해진 마카롱을 바구니 속에 담아 습도가 높은 곳에 놓습니다. 바구니 속의 습도가 높으면 마카롱이 부드럽게 됩니다.

③ 오븐 방법

딱딱해진 마카롱을 오븐에 넣고 낮은 온도로 5~10분 동안 구워줍니다. 오븐에 넣기 전에 스프레이를 뿌려서 부드러워지게 할 수 있습니다.

 

결론

딱딱해진 마카롱을 부드럽게 다시 만드는 방법으로는 스프레이 방법, 바구니 방법, 오븐 방법 등이 있습니다. 스프레이를 뿌려서 부드러워지게 하거나 오븐에 넣어 구워주면 딱딱해진 마카롱을 다시 부드럽게 만들 수 있습니다.

 

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